角堇（jǐn）（Viola cornuta），堇菜科堇菜属多年生草本，常做一年生栽培。株高10～30厘米，茎较短而直立，花径2.5～4cm。同属品种约有500种，园艺品种较多，花有堇紫色、大红、橘红、明黄及复色，近圆形。花期因栽培时间而异。角堇与三色堇花形相同，但花径较小，花朵繁密。

种植管理

　　角堇栽培宜选用肥沃、排水良好、富含有机质的壤土或沙质壤土。多用播种繁殖，南方多秋播，北方春播，发芽适温为15-20℃，一周左右发芽。40天后带土坨定植。生长期每月施肥一次，开花后停止施肥。注意防治炭疽病、灰霉病及蚜虫、红蜘蛛等.

繁殖方法

　　角堇一般用播种的方式来繁殖角堇，以秋季为宜。南方多秋播，北方春播，种子发芽适温约15-20℃，气温高于25℃会发芽不良。角堇的种子细小，播种后用粗蛭石略为覆盖，约五至八天后发芽。大约三十天后，叶片长到三至四枚时，就可移植。